おでん

寒くなり、お鍋やおでんがおいしい季節になってきました。昨日の夕食は今年初のおでん。大根、人参、じゃがいも、里芋、れんこん、ごぼう、たまご、しらたき、こんにゃく、はんぺん、さつま揚げ、油揚げ、ごぼ天、もち巾着、牛すじなど、具だくさん。なんでこんなに美味しいのかな？それぞれの具の生産、販売に携わられた方々の愛情のおかげ？体は暖まるし、みんなでつついて至福の時。子供達もおでん大好き。妻の料理に感謝、一緒に食べてくれる家族に感謝。みなさんに感謝です。